연근의 9가지 주요 이점을 알려드리겠습니다.

연근은 연꽃의 지하 줄기로 대표적인 겨울철 채소 중 하나이다.

10월부터 3월까지가 제철이라고 합니다.

100g당 50mg 이상의 비타민C가 함유되어 있어 레몬과 거의 같은 양이라고 합니다.

또한 다양한 영양소가 포함되어 있어 틀림없이 가장 건강한 식품 중 하나입니다.

연근은 사람이 내려놓을 수 없는 식품이다.

나는 연근을 좋아합니다.

연근 볶음과 튀김이 맛있습니다.

새우살을 잘게 썰어 연근의 구멍 사이에 넣고 부침가루와 계란물과 함께 튀기면 연근새우떡이 되어 아주 맛있습니다.

게다가 연근 조림은 제가 가장 좋아하는 반찬 중 하나입니다.

이렇게 소소한 요리를 하기 번거로우나 간단하게 먹고 싶다면 연근을 썰어 밥솥에 넣어 밥을 짓는다.

그러면 예쁘게 물든 연근밥이 됩니다.

연근을 먹는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

그렇다면 연근의 효능은 무엇일까요? 이번에는 연근의 효능에 대해 알아보겠습니다.



<莲藕功效>

연근의 효능 1. 위장기능 개선

연근에는 끈적끈적한 뮤신이 들어 있습니다.

뮤신 성분은 위벽을 보호하고 위염을 개선하며 위를 튼튼하게 합니다.

정상적인 위장 문제가 있다면 식단에 연근을 포함시키는 것이 좋습니다.

연근의 효능 2. 피로회복

연근에 함유된 비타민C는 기력 생성에 도움을 주고 신진대사를 촉진하며 피로 해소와 기력 보충에 탁월한 효과가 있다.

연근의 항산화 플라보노이드는 피로 회복에도 유익한 효과가 있습니다.

연근의 효능 3. 지혈

연근은 탄닌과 철분이 풍부합니다.

이 성분은 지혈 효과가 있다고 합니다.

따라서 결핵, 위궤양, 부인과 질환의 출혈에 긍정적인 효과가 있다고 하며, 치질이나 코피 등의 출혈 치료에 도움이 된다고 합니다.

연근 효능 4. 변비 개선

연근에는 섬유질이 많이 함유되어 있어 변의 부피를 늘리고 수분 흡수를 증가시키며 변의 배설 촉진에 도움을 줍니다.

섬유질이 배설되면 장에서 노폐물을 제거하기 때문에 장 건강에도 큰 영향을 미칩니다.



연근의 효능 5. 피부미용에 좋다

연근에 함유된 탄닌산과 비타민C는 혈액순환을 좋게 하고 피를 맑게 하며 피부의 신진대사를 활성화 시킬 수 있습니다.

기미, 여드름 등의 피부질환 완화에 도움을 주며, 탄닌 성분은 항염증 효과가 있어 염증 개선에도 도움이 됩니다.

연근에는 아르기닌, 아스파라긴, 티록신과 같은 아미노산과 펙틴, 비타민이 함유되어 있습니다.

피부를 위한 영양.

연근의 효능 6. 빈혈 개선

연근에는 철분이 풍부하여 체내의 적혈구 생성을 촉진할 수 있어 혈액을 통해 구석구석까지 산소를 공급할 수 있어 빈혈 개선 효과가 기대된다.

철분 외에 비타민 B12도 빈혈에 긍정적인 영향을 미치기 때문에 빈혈이 있는 사람은 연근을 많이 먹는 것이 좋다.



연근의 효능 7. 좋은 식습관

연근 100g당 열량은 65~70칼로리 정도이며 혈당지수도 낮다.

연근은 소량만 먹어도 포만감을 주기 때문에 음식 섭취량을 조절하는 데 도움이 된다.

연근에는 식이섬유, 리놀레산, 단백질, 무기질 등의 영양소가 풍부하기 때문에 운동과 식이조절을 하면서 연근을 먹으면 체중감량 효과는 배가 된다.

연근의 효능 8. 숙취해소에 효과적

동귀보감에는 연근이 술을 풀어주고 갈증을 풀어준다는 기록이 있다.

연근은 체내에 축적된 독소를 배출할 수 있고, 다양한 아미노산이 간 기능을 활성화해 알코올을 빠르게 배출할 수 있다고 한다.

연근 효능 9. 혈관 건강에 도움

연근의 백색 성분인 안토잔틴은 바이러스와 박테리아를 퇴치하고 혈관의 염증을 억제하여 혈전 형성을 방지합니다.

나쁜 콜레스테롤도 낮춰줍니다.

연근의 레시틴 성분은 혈관벽에 콜레스테롤이 축적되는 것을 억제해 혈관벽을 튼튼하게 한다.

연근에는 칼륨이 많이 함유되어 있기 때문에 나트륨을 배출시켜 고혈압에 도움을 줄 수 있습니다.



<莲藕的副作用>

연근은 큰 부작용이 없습니다.

그러나 성질이 차서 몸이 찬 사람은 많이 먹지 말아야 한다.

소화기관이 예민한 사람도 주의해야 하며, 너무 많이 먹으면 소화불량, 위경련, 위염 등의 증상이 나타날 수 있으므로 적당히 먹는 것이 좋다.

이상으로 연근의 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다.

연근은 호불호가 엇갈리는 식품이지만 몸에 좋다면 한번 먹어보는 것은 어떨까? 읽어 주셔서 감사합니다.

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